怀孕可以吃小龙虾吗？

2023-03-27 09:48 来源:深圳试管婴儿围观:次

实际上，小龙虾的营养非常丰富，小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化，以及怀孕期间的女性提供机体所需要的能量;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防妊娠期间高血压。

小龙虾还含有虾青素，虾青素被公认为第4代的抗氧化素，也是迄今人类发现具有最强抗氧化功能的单分子物质，有保护眼和中枢系统、增强免疫力以及抗皱美白等作用。

虽然小龙虾的环境耐受能力较强，但也并非是它们喜欢污水，如果摄入了重金属，它们会有一套机制把这些毒素转移到外壳，慢慢地通过生长和脱壳把毒素排出体外。而且，现在市面上销售的小龙虾基本都是人工养殖，野生小龙虾的占比极少。

近年来，我国的食品安全监管力度越来越强，相关标准也日益完善，市场上销售的绝大多数小龙虾，其重金属、农兽药的残留含量都在安全限制内。而且，重金属主要集中在小龙虾的外壳和腮等部位，肌肉部分的重金属含量并不高，所以只要在食用的时候避开虾头和虾壳就可以了！

准妈妈如何科学吃虾呢？

1、警惕小龙虾过敏

2、在正规市场挑选新鲜龙虾，烹饪前洗干净

3、充分煮熟

4、口味不要太重

南方健康温馨提示：综上所述，准妈妈们是可以放心地吃小龙虾的，而且要适量，再好吃的东西吃过量了都不好的。

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